Praxis D. Th. Hoffmann

Eschbachstr. 9, 72218 Wildberg - Schönbronn
Telefon 07054 - 94204

Blog-Beiträge zur Gesundheit
von Praxis D. Th. Hoffmann

Ein 'Blog für Gesundheit' hört sich vielleicht etwas altmodisch an,
Gesundheit ist aber der eigentliche Antrieb des Lebens.
Was ist gesund? Was fördert Gesundheit, was verhindert sie?
Und was zerstört Gesundheit?

Die Antworten dazu finden wir in verschiedenen Bereichen,
nicht nur in Ernährung und Medizin sondern genauso in
Psychologie und Therapie, in Meditation, Entspannung
und Achtsamkeit ...

Ein Frühstück, das Herz und Seele wärmt

Dieser morgendliche ayurvedische Hirsebrei ist eine Wohltat - er wärmt durch die verwendeten Gewürze, die Hirse versorgt uns mit wertvollen Mineralien und Spurenelementen wie Silizium (Kieselsäure), Eisen und Vitamin B6 ... und Hirse ist zudem ein glutenfreies Getreide.

Sie brauchen dazu:
1 Tasse Hirse
4 Tassen Waser
Ghee (Butterschmalz)
geriebenen Ingwer nach Belieben
Sternanis, Kardamon Kapseln und Zimt.

Die Gewürze vorsichtig anrösten, mit Wasser aufgießen, Hirse dazugeben (evtl. auch Rosinen, Datteln oder Kokosflocken), eine 1/4 Stunde kochen lassen. Meersalz und evtl. Honig dazugeben und weitere 20 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Lecker ... wenn Sie Yogi-Tee oder Tschai-Gewürze haben, die passen auch hervorragend dazu.

Gesundheits Blog
Praxis D. Th. Hoffmann

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Ein Frühstück, das Herz und Seele wärmt

Dieser morgendliche ayurvedische Hirsebrei ist eine Wohltat - er wärmt durch die verwendeten Gewürze, die Hirse versorgt uns mit wertvollen Mineralien und Spurenelementen wie Silizium (Kieselsäure), Eisen und Vitamin B6 ... und Hirse ist zudem ein glutenfreies Getreide.

Sie brauchen dazu:
1 Tasse Hirse
4 Tassen Waser
Ghee (Butterschmalz)
geriebenen Ingwer nach Belieben
Sternanis, Kardamon Kapseln und Zimt.

Die Gewürze vorsichtig anrösten, mit Wasser aufgießen, Hirse dazugeben (evtl. auch Rosinen, Datteln oder Kokosflocken), eine 1/4 Stunde kochen lassen. Meersalz und evtl. Honig dazugeben und weitere 20 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Lecker ... wenn Sie Yogi-Tee oder Tschai-Gewürze haben, die passen auch hervorragend dazu.

Praxis D. Th. Hoffmann
Schmerzbehandlungen im Landkreis Calw

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